日本网红蛋炒饭配料表

日本网红蛋炒饭配料表

最近日本一个老师傅蛋炒饭风靡起来了,YouTube上还多关于他的蛋炒饭视频,他也公开了他的蛋炒饭的配料表,我们在家就可以试着制作起来。接下来我把配料表放出来,供大家参考。

主要材料材料重量辅料辅料重量
鸡肉80克米饭300克
洋葱120克番茄酱100克
蘑菇50克鸡蛋6只
青椒1只
黄油20克
网红大炒饭配料表

鸡肉、洋葱、蘑菇和青椒全部切成小丁。

1、首先热锅放入鸡肉丁煸炒。

2、鸡肉快要熟的时候放入洋葱丁一起煸炒至洋葱半透明。

3、加入蘑菇丁和青椒丁。

4、炒至蘑菇丁和青椒丁熟了以后加入20克黄油继续翻炒。

5、等黄油融化以后加入米饭。

6、等米饭和前面的蔬菜还有黄油充分混合以后加入番茄酱,翻炒均匀后关火。

7、把鸡蛋打散倒入平底锅(最好是不粘锅,为了方便鸡蛋包饭)中并不停搅拌至鸡蛋微微结块,放入前面炒好的米饭(米饭放在蛋中间),等四周的鸡蛋成型以后,迅速把鸡蛋两边往中间的米饭包。让两条边粘连起来,然后找个大一点的盘子,把包好的饭团往盘子中间扣,这样一份营养丰富的蛋包饭就制作完成了,记得在蛋包饭上再撒上番茄酱点缀下。这样一份网红蛋包饭就制作完成了。

喜欢的朋友们可以在家动手试着做做看,小朋友们还是比较喜欢吃的。

原创文章,作者:JackYeow,如若转载,请注明出处:https://www.notehubs.com/452.html

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